レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.17

うにの塩辛

うにの塩辛

2011.01.17
1439
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

うに 200g
塩 50～60g

作り方

うには、キレイにそうじして、バットにとっておく。
バットにガーゼを敷き、塩を振り、うにを並べる。
うにの上に塩を振り、ガーゼを敷き、うにを並べる。これを繰り返す。
水切りは10～13時間行う。
保存ビンにうにを詰める。

お料理のポイント

約2ヶ月後が食べ頃。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

うに

同じ食材のレシピ

2012.06.15 かつおの香味サラダ

旬のかつおと香味野菜でさっぱりと！

2012.02.17 絶品トマトツナじゃが＆コク旨トマトうどん

甘い島人参とツナを使った洋風肉じゃがです

2013.11.24 冬瓜と海老の和風リゾット★だしが決め手

出しでとろりの冬瓜をリゾットと食す幸せ～

2012.08.07 リゾット風イタリアンイカめし♪

たっぷりトマトソースでイカめし(・∀・)