レシピを投稿する
2013.06.11

すだチーズケーキ

すだチーズケーキ

ドライフルーツ入りの爽やかチーズケーキ

2013.06.11
491
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: 336 Kcal

材料 (16cm丸型)

クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
生クリーム 100cc
卵 L1個
薄力粉 20g
すだち 8個
ドライフルール(パイン) 30g
ビスケット 60g
溶かしバター 20g
トッピング用すだち 2個

作り方

1準備

・すだち8個をレンジで温め、果汁を搾っておく。(温めるとたくさん絞れます) ・2個分は皮も削っておく。 ・ドライフルーツは小さく切っておく。 ・型に型紙を敷いておく。 ・オーブンを180度に余熱しておく。

2土台を作る

ビスケットを砕いて、溶かしバターを混ぜ型に敷きつめる。

3材料を混ぜ合わせる

FPに材料すべてを入れ撹拌しなめらかにする。

4型に入れる

型に流し入れ、すだち2個をスライスして上に乗せる。

5オーブンで焼く

天板に湯を張り、180度で25分。 150℃に下げ20分焼き、冷めたらカットして出来上がり。

お料理のポイント

ところどころ出てくるドライフルーツの甘さとトッピングしたすだちの酸味がベストマッチ!ドライフルーツはお好みのものでOKです。

コメント

めっちゃ美味しそう♪
甘みと酸味の組み合わせっていいですね。
いろいろなドライフルーツで試したみたい~

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.07.20 ガーリックゴーヤシュリンプごはん

バランスよいプレートご飯の提案

2012.04.19 地中海やさいたっぷりカレー

簡単菜食を炒めてルウを入れるだけ!!

2012.04.08 ツルツル~!っと うず巻きもずくソーメン

クルクル巻いて ツルツル~っと食べよ~!

2011.07.25 スパム入り麩チャンプルー

麩を使った沖縄の定番おかず