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- うちな～キャベツのコーンサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | 131 Kcal |
材料 （4名分）
| キャベツ | 140g |
|---|---|
| 粒コーン | 80g |
| にんじん | 12g |
| マヨネーズ | 60g |
| 塩こしょう | 少々 |
| 鶏ガラスープの素 | 少々 |
作り方
1手順1
キャベツはざく切りにして、にんじんはせん切りする。粒コーンは缶詰から出して水気を取っておく。
2手順2
たっぷりの湯で①をさっと茹でて冷水でさまし、しっかりと水気を取る。
3手順3
ボウルに②・マヨネーズ・塩こしょう・鶏ガラスープの素を加え混ぜる。
4レシピについて
このレシピは平成24年度 沖縄県農林水産部「学校給食をターゲットとした県産農産物消費拡大事業」により作成されました。
お料理のポイント
野菜の水分をしっかりと取って下さい。
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