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- パイナップルを使ったレシピ / 黒糖を使ったレシピ
- 黒糖フォンデュ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 80 Kcal |
材料 （４人分）
| いちご | ４個 |
|---|---|
| キーウィ | １個 |
| パイナップル | ４０ｇ |
| 白玉粉 | ５０ｇ |
| パイシート | １枚 |
| 黒糖 | ４０ｇ |
| 生クリーム | １００ｇ |
作り方
1果物を切る
いちご、キーウィ、パイナップルは食べやすい大きさに切る。
2白玉だんご、パイを焼く
１．白玉粉は、水を加え耳たぶくらいの固さにし、丸めてゆでる。
２．パイシートは、一口大に切り、１７０℃のオーブンでこんがりと焼く。
3黒糖フォンデュを作る
１．黒糖、生クリームを合わせて弱火にかけ、黒糖が溶けたら出来 上がり。
２．果物、おだんご、パイをお皿にのせ、中央に黒糖フォンデュ をおく。黒糖フォンデュをつけながら食べる。
お料理のポイント
黒糖たっぷりのフォンデュです。果物やおだんご、パイをつけながら食べます。黒糖と生クリームを合わせることによって冷めるとしっとりと果物やおだんごに黒糖がついておいしさもアップします。黒糖ならではのおいしいフォンデュをぜひ、食べてみてください！
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