レシピを探す

2011.01.17

いもせんべい

おきレシ

2011.01.17

536

調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

じゃが芋は皮をむき、スライサーで薄く切り、水につけてアクを抜く。

水を切ったじゃが芋は、乾いた布巾で充分に水気をとる。塩はあらかじめ、フライパンか鍋で乾煎りしておく。

揚げ油を準備し、170～180度に熱し、じゃが芋を揚げる。

上に浮いてきたら取り出し、油を充分に切ってから、乾煎りした塩をふりかける。

お好みにより、塩の代わりにグラニュー糖でもよい。

おかずにもなるスープ

ハンダマのシャキシャキ感がグッド！ #おきレシコンテスト

ナーベラーもスムージーでおいしく

海の恵たっぷりな炊き込みご飯です。