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2012.12.07

グルクンフライグリーンヒラヤチー巻き

グルクンフライグリーンヒラヤチー巻き

サクサク&もちもち感がたまりません!

2012.12.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

グルクン切身 2切
島ネギ 4本
レタス 1枚
玉ネギ 適量
マヨネーズ 適量
こしょう 少々
パン粉 適量
小麦粉 適量
とき玉子 適量
生アーサー 20g
小麦粉 50g
100cc
オリーブオイル 少々

作り方

1手順1

小麦粉、水、こまかく切ったアーサーを混ぜてフライパンで薄く両面を焼き、ヒラヤチーを作る。

2手順2

グルクンに小麦粉、とき玉子、パン粉を付けて油であげフライにする。

3手順3

玉ネギをみじん切りして、マヨネーズを混ぜコショーをふり、タルタルソースを作る。

4手順4

手順1の上にレタス、タルタルソース、島ネギ、グルクンフライをのせ巻く

5手順5

好みの大きさに切って、お皿に盛り完成

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