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2012.11.16

グルクンうちなー天むすび

グルクンうちなー天むすび

沖縄の県魚グルクンの美味しさギュッ!

2012.11.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 一人前

グルクン小さい切り身 2枚
天つゆ 適量
ご飯 お茶碗1杯
お塩 少々
焼海苔おにぎり用 2枚
天ぷら粉 適量
梅干し 1個

作り方

1天ぷらにする

グルクンの切り身を天ぷらにする

2天つゆに浸す

手順1を天つゆにしみ込ませる

3おにぎりにする

ラップに塩を振りご飯手順2をのせて包んでおにぎりにする

4盛り付け

焼海苔を巻いて器に盛り梅干しを添えて完成

お料理のポイント

グルクンの天ぷらはしっかりと天つゆにしみ込ませてください

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