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2012.11.14

パパイヤの揚げ出し

パパイヤの揚げ出し

デトックス効果3日間!

2012.11.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4~5人分

パパイヤ 1
かつおだし 1500cc
みりん 150cc
薄口 150cc
刻みのり 適量
かつおぶし 適量
小口ねぎ 適量
片栗粉 適量

作り方

1パパイヤ

①パパイヤの皮をむき種を取り一口大にカットします。

2カットしたパパイヤ

②それをかつおだし1000ccみりん100cc薄口100ccで炊きます

3あつあつのパパイヤ

③ 冷まします!!!

4冷ましたパパイヤ

④ ③を片栗粉をまぶし、揚げ、かつおだし500ccみりん50cc薄口50ccをかけ 上に刻みのり、小口ネギ、かつおぶしを適量で完成

コメント

パパイヤを揚げるのですねー☆
お味がしみしみで、とっても美味しそうですっ (*^u^`*)

パパイヤ以外にも冬瓜などもおススメです
(*^_^*)
しっかり浸してやわらかいのも、
かためで歯ごたえのあるのもお好みでいいと思います!

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