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- 青パパイヤを使ったレシピ / シークヮーサーを使ったレシピ
- ピクルスの素を使って簡単パパイヤピクルス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 青パパイヤ | 1個 |
|---|---|
| シークヮーサー | 1個 |
| 島とうがらし | 2本 |
| ミツカン ピクルスの素 | 1本 |
作り方
1パパイヤを切る
パパイヤは皮をむき半分に切って種を取り、大きめに切ってさっと湯通しする。
2さっと湯通し
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ加える。切ったパパイヤをさっと湯通しし、氷水にとる。完全に冷めたらキッチンペーパーにとり、しばらく冷蔵庫で放置してしっかり水をきる。
3漬ける
煮沸消毒した瓶や入れ物に、水を切ったピクルスを詰め、輪切りのシークヮーサー、島とうがらし、にんにくを入れ、ピクルスの素を入れる。1日くらい漬けたらおいしくいただけます。
お料理のポイント
ピクルスの素を使うから、手軽で簡単！サンドイッチにするととってもおいしいです。
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まーさんレポート
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コメント
サンドイッチに☆
とってもおいしそう～ですね。
湯通しの仕方や手順を、分かりやすくて
とっても、助かりますー (・∀・)人(・∀・)
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