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おきレシ
2011.02.23
1363
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2～3人分
）
パパイヤ
400g
砂糖
1カップ
水
1カップ
作り方
八分ほど熟したパパイヤの皮をむき、種を取り除き 2～3cm角に切る。
鍋に水と砂糖を入れ、沸騰したら切ったパパイヤを入れ煮詰める。
2日程そのまま落し蓋をしてシロップ漬けにする。
パパイヤを取り出し、太陽に干す。つやが十分に出たらオブラート、パラフィンで包んで仕上げる。
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