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- 白菜のキムチスープ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 白菜 | ３～４枚 |
|---|---|
| 豚ばらスライス | １００ｇ |
| しめじ | １/３房 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ１ |
| キムチの素 | 大さじ１ |
| 韓国唐辛子粉 | 小さじ２ |
| 水 | ４カップ |
| 塩 | 適量 |
作り方
1手順１
白菜は、硬い部分と柔らかい葉の部分を分けてざく切りにする。豚肉は、２cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
2手順２
鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ沸騰したら白菜の硬い部分と豚肉・しめじを入れる。ひと煮立ちしたら白菜の葉の部分も入れる。
3手順３
続いてキムチの素と唐辛子を入れて中火で白菜が柔らかくなるまで煮て 味見をして足りなければ塩で味を調えたら出来上がり。
お料理のポイント
＊日本の唐辛子では、辛くなりすぎるので使うときは分量に気をつける。
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