レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.10.18

きのこのマジックソルト炒め

きのこのマジックソルト炒め

シンプルな料理もひと振りでシェフの味わい

2012.10.18
848
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

しめじ 100ｇ
エリンギ 50ｇ
オリーブオイル 大さじ2と１/2
S&Bマジックソルト 小さじ1

作り方

1手順１

しめじは小房に分け、エリンギは4－5cmの長さに切り、さらに縦半分に切ってから5㎜の厚さに切ります。

2手順2

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、手順1を炒めます。十分にオイルが回ったら水を加えて手早く炒め、マジックソルトを振って全体を混ぜます。

お料理のポイント

きのこは油を吸いやすく、炒めると乾燥しやすいので、必ず水を加えて水分を補いましょう。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2015.01.20 シリシリじゃが芋とレンコンのガレット

シリシリしたじゃが芋とレンコンでガレット

2013.12.05 さば水煮缶で炊飯器ちらし寿司

すし酢を入れてから炊くので手間無し!

2012.12.06 マグロアボカドネギトロ丼

赤身マグロがトロマグロに変身！

2013.01.07 もずくの天ぷら

味付けも簡単に作っちゃいました☆