レシピを投稿する
2012.09.20

クロックムシュ風

クロックムシュ風

パンがさくっ、濃厚チーズがとろっ

2012.09.20
304
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

食パン(6枚切り) 4枚
ハム 2枚
グリルスライスチーズ 2枚
Aマヨネーズ 大さじ4
A粒マスタード 小さじ2
B卵 1個
B牛乳 140cc
マーガリン 適宜

作り方

1準備

A、Bをそれぞれ混ぜておく。食パンの片面にAのマヨマスタードをたっぷ り塗り、ハム、溶けるチーズを乗せてもう一枚の食パンで挟む。これをもう1セット作る。

2焼く

1をBの卵液に両面しっかりと浸す。熱したフライパンにバターをひとかけ ら落とし溶けてきたところに入れて中火で両面こんがり焼き色がつくまで焼く。 途中軽く押さえながら中のチーズが溶けるようにする。同様にもう一枚焼く。

お料理のポイント

*卵液に両面しっかり浸す時は長くつけすぎないように気をつけてください。
*中のチーズが溶けるように軽く押しながら焼くとGOOD.
途中、チーズがちゃんと溶けたか確認してください。

同じ食材のレシピ

2013.02.10 黒糖生クリームのフルーツサンド

ふんわり黒糖の甘さとイチゴの酸味が美味♪

2013.11.30 干し冬瓜のエスニックマリネ

冬瓜の新しい食べ方いつもとは違う食感で!

2012.04.12 これもモズク寒天

身体も喜ぶ、お手軽な前菜モズク

2013.12.01 トウガン・チーズケーキ

地元の冬瓜がチーズケーキになった