レシピを投稿する
2012.08.17

ひじきときゅうりとホタテの和え物

ひじきときゅうりとホタテの和え物

さっぱりとした和え物です

2012.08.17
539
1
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人分

県産乾燥ひじき 7g
きゅうり 1本
刺身用ミニホタテ 10個
■タレ
醤油 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ2
ラー油 少々

作り方

1具材の準備

ひじきは水で戻して沸騰したお湯に入れ、さっと茹で冷水で急冷する。きゅうりは千切りにする。ホタテは半分に切る。タレはあわせておく。

2混ぜる!!

ボウルにすべての材料を入れて混ぜたら出来上がり。ラー油は、辛さの好みで量を調節してください。

お料理のポイント

ラー油でピリッとした和え物ですよ

同じ食材のレシピ

2014.11.13 沢煮椀(具沢山のすまし汁)

おきレシ35号掲載レシピ

2016.01.05 もずくゼリー

2011.12.31 県産ブロッコリーとベビーホタテの炒め物

お酒の肴やおもてなしでも喜ばれる1品です

2012.04.02 雲南百薬のおすまし

雲南百薬を和風においしく食卓に♪