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- ひじきときゅうりとホタテの和え物
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| 県産乾燥ひじき | 7g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 刺身用ミニホタテ | 10個 |
| ■タレ | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ラー油 | 少々 |
作り方
1具材の準備
ひじきは水で戻して沸騰したお湯に入れ、さっと茹で冷水で急冷する。きゅうりは千切りにする。ホタテは半分に切る。タレはあわせておく。
2混ぜる!!
ボウルにすべての材料を入れて混ぜたら出来上がり。ラー油は、辛さの好みで量を調節してください。
お料理のポイント
ラー油でピリッとした和え物ですよ
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まーさんレポート
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