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2011.02.15

パインゼリー

パインゼリー

2011.02.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 60gゼリーカップ

パインの絞り汁 1/2カップ
アガー(凝固剤) 9g
170ml
パインの切り身 25g
白砂糖 15g

作り方

パインは皮をむき、ジューサー又はミキサーにかけてジュースにする。
アガーと分量の砂糖を混ぜる。
分量の水を鍋に入れ火にかけ沸騰させる。
鍋を火からおろし 1.を加え、2.を入れ溶かす。
型にパインの切り身を入れ、4.を流し入れ固める。

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