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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤ | 50g |
|---|---|
| パイナップル(缶詰) | 3枚 |
| ゼラチンパウダー | 5g |
| 水 | 250cc |
| 湯 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 生クリーム | 適宜 |
| 砂糖 | 適宜 |
| ラム酒 | 適宜 |
| ドライクランベリー/ミント葉(飾り用) | 適宜 |
作り方
わたと種を取ったゴーヤ、パイナップル、砂糖、水をミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する
ゼラチンを湯によく溶かして、1と合わせ混ぜ合わせる
器に2を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める
生クリームに砂糖とラム酒を加え少しゆるめにホイップしたら、固まったゼリーの上にたっぷりのせ、クランベリーとミント葉を飾る
お料理のポイント
＊ゼラチンはよく溶かして他の材料と混ぜ合わせて下さい ＊2人分としてはやや多めに出来上がります
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まーさんレポート
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コメント
彩りがめっちゃキレイ!!
ほろ苦スイーツ、たまりませんね♪
彩りもきれい♪
パイナップル風味が加わって食べやすそうですね!!
本当にステキな色合いですねぇ。
可愛いです～ (o*´∀`*)
生クリームにラム酒を加えるのですね～ φ(・ω・。)
とっても美味しそうですっ。
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