ゴーヤ豚キムチのチーズ焼き

ゴーヤは縦に切って、種の部分を取り除き薄切り。豚肉、キムチは細かく切る。

フライパンにごま油を入れ、キムチをしっかり炒める。豚肉を加え、ゴーヤを加えてさらに炒める。

手順2を全て耐熱容器に入れ、上にチーズをたっぷり乗せて、オーブントースターで、10分～15分チーズが溶けるまで焼く。途中焦げそうなら、アルミホイルで覆う。