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- 沖縄風極上ゴーヤチヂミ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分（4枚））
| ゴーヤ細切り | 50g |
|---|---|
| 人参細切り | 50g |
| もやし | 50g(根をカットするとよいです) |
| 減塩スパム小さめな角切り | 50g |
| じゃが芋摩り下ろし | 100g(中1個汁ごと) |
| 熟成キムチ | 50g(汁も混ぜるとよいです) |
| 和風だしの素粉末 | 小さじ2分の1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 小麦粉 | 30g～ |
| 胡麻油 | 小さじ1 |
| サラダオイル | 大さじ1 |
作り方
ボールにゴーヤから胡麻油までの材料をすべて入れて混ぜる
フライパンを熱してオイル多めで、4枚の両面をカリッと焼く
お料理のポイント
じゃが芋の水分に小麦粉を補います。材料が接着するぐらいの粘度でよいです。
※水分が必要な場合は、水を適量足すとよいです
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まーさんレポート
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コメント
おやつに良さそうですね。
休日に作ってみようと思います。
苦味を感じることなく、ゴーヤがヤミツキな食感になりますよ^^
良かったらお試しを。コメントをありがとう♪
ビタミンカラーでかわいいですね～。
小麦粉は少しづつ足すといったかんじでしょうか (*・ω・)
とっても美味しそうですっ。
写真が良いし、栄養も満点。スパムなしだとヴェジタリアン用にもなりますね。
色合いも綺麗だし
これなら、沢山のお野菜入れれて
夏にはぴったりですね!!
美味しそう♪
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