レシピを投稿する
2012.07.18

ゴーヤーとサーモン甘酢サラダ

ゴーヤーとサーモン甘酢サラダ

グリーンとオレンジで色鮮やか

2012.07.18
335
0
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー小1/2本
刺身用サーモン1パック
すし酢大さじ三杯
オリーブ油少々
粒こしょう少々
レモン少々
かいわれ少々

作り方

ゴーヤー縦半分に切りワタを取り薄切りにしてしんなりするまでレンジでチンして冷やす
サーモン薄切りにする
ドレッシングを作る すし酢大さじ3、オリーブ油、レモン汁、粒こしょう少々
ゴーヤーとサーモンをボールに入れドレッシングであえる
皿に盛りかいわれとレモンで飾る

お料理のポイント

ゴーヤーのシャキシャキ感を残す

コメント

すし酢で、ドレッシングを作るのですね~。
身近な材料で出来て、とってもありがたいですっ。
色合いもホントにステキですね~。
食欲をそそります (。´ー`。)

いつもコメントありがとうございますとてもうれしいし励みになりますこれからも宜しくお願いします

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2018.04.12 島らっきょうとシマナーのポン酢炒め

お酒のおつまみにもピッタリ!

2022.07.21 わかさぎとナッツの甘露煮(伊平屋)

カシューナッツを甘露煮と合わせることで、味も食感もおいしく楽しく仕上がります。甘辛い味付けなので、パクパク食べられちゃいますよ。

2014.12.08 フレシュトマトのサルサ チップス添え

おきレシ30号掲載レシピ

2012.07.14 ゴーヤと海老の塩炒め

絶妙な塩加減がご飯を勧めます。