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- じゃがいもを使ったレシピ / ゴーヤを使ったレシピ
- とろ～りもっちもちゴーヤポテト
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3人分）
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| ゴーヤ | 1/4本 |
| 片栗粉 | 大3 |
| 砂糖 | 大1 |
| 塩 | 少々 |
| ベビーチーズ | 3個 |
| パン粉 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
ゴーヤはわたを取り粗みじん切りにし、塩少々をまぶしておく。チーズは一つを8等分にする。
じゃがいもを適当な大きさに切って茹でる。熱いうちにマッシャーなどで潰して、片栗粉・砂糖を加えて良く混ぜる。そこへ水気を絞ったゴーヤを加えて混ぜ合わせる。
②を20等分位にしてチーズを包みながら丸める。パン粉をつけて180度の油でこんがんり揚げる。お皿に盛りケチャップを添えて出来上がりです。
お料理のポイント
ゴーヤの水分はしっかりと絞って下さいね。
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まーさんレポート
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コメント
お子様に、とっても好評でしょうね～ (´∀`〃)
私は、ビールと一緒に頂きたいと思ってしまいましたっ(笑)
hachiさん コメントありがとうございます。
ぜひビールのお供に試してみて下さいネ(^v^)
しゅんたんさん、いいですね。ふんわり感が漂って素敵ですね。子供がパクパク!
akiueさん ありがとうございます!
ふんわりモチモチで何個でも食べられますよ～♪
これもいいですね!ワイン党にもぴったりです。
ソムリエHさん ありがとうございます。
ワインにも合うと思います♪
おやつにも、おつまみにもピッタリです(^v^)
うわ~~ツかわいいです❤
おつまみにもいいですね!
やちゃmaruさん ありがとうございます。
ぜひお酒のお供にお試しください♪
ビールがすすみますよ～
ほんと、手が止まらなそう^^
gonzalesueさん ありがとうございます。
たくさん作っても アッという間になくなりますよ!(^^)!
しゅんたんさん、こんにちは。
コロコロしていてかわいくて♪おやつで出したら喜ばれそうですね！
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