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サーモンときのこのロールキャベツ
2012.05.17
サーモンときのこのロールキャベツ
八重瀬産キャベツを使いました。
しましま
2012.05.17
259
1
0
調理時間：
30分
カロリー：
— Kcal
材料
（
４人分
）
キャベツ
8枚
サーモン
200g
しめじ
1/2房
エリンギ
1本
トマトジュース
100cc
水
100cc
ブイヨン
1個
塩・こしょう
適量
作り方
キャベツは、綺麗にはがして茹でる。きのこは、食べやく割いておく。サーモンは、8等分する。
キャベツを広げて、サーモンときのこをのせ、塩・こしょうして巻き鍋に並べる。
2.に水・トマトジュース・ブイヨンを入れて火にかける。強火で沸騰したらアクを取り弱火にし15分くらい煮こむ。
最後に塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
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