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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 焼きおにぎり&野菜茶漬け | 4人分 |
|---|---|
| ■焼きおにぎり | |
| ●ごはん | 2合分 |
| ●醤油 | 小さじ2 |
| ●白ごま | 少々 |
| 昆布だし粉または旨味調味料 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ■野菜茶漬け | |
| 焼きおにぎり | 4個 |
| にんじん | 20～40g |
| たまねぎ | 40g |
| しいたけ | 20g |
| ベーコン | 40g |
| コンソメ | 1個 |
| 水 | 800㏄ |
| こしょう | 適量 |
| 練りわさび・刻み海苔 | 適量 |
| あられまたは柿の種 | 少々 |
作り方
1★焼きおにぎり★
ご飯に、醤油を回し入れ、白ごまをふりかけ、ヘラで混ぜる。 ※ワンポイント (醤油は2回し程度。しっかり混ぜないで、所々マダラな感じでよい。)
手水をつけて、丸くしっかり握る
醤油に昆布の粉だし(又は旨味調味料少々)を混ぜる。
クッキングシートの上におにぎりをのせ、オーブントースターでじっくり焼く。こんがり焼けたら、 “ハケで醤油タレを塗っては乾かす程度に焼く”を、2～3回繰り返す。 香ばしくパリパリに焼けたら 出来上がり。
5★お茶漬け★
鍋に、固形コンソメ、水、細く切った野菜とベーコンを入れて煮て、コショウをふる。
丼に焼きおにぎりを入れ、熱々のスープをかけ、刻み海苔、あられをふりかけ、わさびを添える。
お料理のポイント
一人分 エネルギー：357kcal 脂質：5.2g 食塩：2.5g
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まーさんレポート
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コメント
焼きおにぎり美味しそう。
お茶漬けも美味しそう。
2回楽しめますね♪
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