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にんにくを使ったレシピ
/
ミニトマトを使ったレシピ
さっぱりトンテキ
2012.05.14
さっぱりトンテキ
お肉がやわらかく更にコクと旨味が引き立つ
mizkan
2012.05.14
7235
1
3
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
豚ロース肉とんかつ用
2枚
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
サラダ油
適量
<調味料>
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
ミツカン お肉をおいしくするお酢
大さじ4
キャベツ
適量
ミニトマト
適量
作り方
豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。たまねぎは1cm幅に切る。にんにくはスライスする。
フライパンにサラダ油とにんにくを加え火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼く。
2.のにんにくを戻し入れ、<調味料>を加え絡ませ、最後に「ミツカン お肉をおいしくするお酢」を加える。
千切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、3.を盛り付ける。
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にんにく
ミニトマト
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