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- ミニトマトとズッキーニのマリネ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ミニトマト | 8個 |
|---|---|
| ズッキーニ | 1本 |
| 桃屋 きざみにんにく | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 黒こしょう | 適量 |
| はちみつ | 少々 |
作り方
ズッキーニは食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取る。
フライパンにオリーブ油と桃屋きざみにんにくを入れてから弱火にかけます。にんにくの香りが立ったら火を強めてズッキーニを炒めます。
バルサミコ酢と塩こしょうを入れ、はちみつを加え火を止めます。
ボウルにズッキーニを油ごと入れ、ミニトマトを加えてよく混ぜます。好みで黒こしょうを振って出来上がりです。
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まーさんレポート
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コメント
丸ごとミニトマトのマリネかわいいですね！
食べるのが、楽しくなりますー♪
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