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2012.04.16

ムサカ

ムサカ

さっぱりした旨味のギリシャの家庭料理

2012.04.16
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 200g
1個
薄力粉 大さじ1
じゃがいも 500g
市販のミートソース 200g

作り方

じゃがいもをさいの目に切り、やわらかくなるまで茹で、水気を切っておく。
ボウルにヨーグルト、卵、薄力粉を入れてよく混ぜておく。
耐熱容器に1.を入れて、ミートソースをかけ、180度オーブンで10分ほど焼く。
2.を流し入れ、再びオーブンに入れ、焦げ目がつくまで焼く。

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