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- ビックリジャンボのくたくた煮
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| ビックリジャンボ | 5～6本 |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| ■煮汁 | |
| 出汁 | 1カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1下処理
ビックリジャンボは下手とスジをとり、食べやすい大きさに切る。油揚げは、油抜きし縦半分に切り、1㎝ 幅の短冊にに切る。
2煮る
鍋に調味料を煮立たせ、インゲンを入れ蓋をし10分ほど煮る。
3仕上げ
②にしょう油を加え弱火でさらに15分ほど煮る。
お料理のポイント
ビックリジャンボはしっかりしているので、煮物などに最適です！
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まーさんレポート
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