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- もずくのおからサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２～３人前）
| おから | 適量 |
|---|---|
| もずく | 適量 |
| 人参 | 1/2本 |
| しいたけ | 3枚 |
| もやし | 適量 |
| ひじき | 適量 |
| お麩 | 1/2枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| だし汁(カツオだし) | 適量 |
| ミニトマト | 2個 |
| 葉野菜 | 2枚 |
作り方
おからは蒸しておきます。もずくは洗って湯通ししカットしておく。人参、しいたけ、お麩は千切りにする。
人参、もやし、ひじき、しいたけ、もずく、お麩はだし汁で、煮ます。
煮えたらおから、もずく、マヨネーズ、ケッチヤップで和えて味付けをします。
お皿に盛りつけて、トマト葉野菜で飾り付けをして出来上がり。
お料理のポイント
具材はだし汁で煮ることです。
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まーさんレポート
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コメント
おきレシの島袋です。元気ですか～～。なかなかお会いできなくて寂しいですが、レシピを見て懐かしく思っておりましたー！
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