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2012.03.22

もずくのヒラヤーチー

もずくのヒラヤーチー

こどもたちのおやつにもぴったり

2012.03.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

もずく 100g
人参 1/4本
青ネギ 3本
2個
薄力粉 100g
200cc
小さじ1/2

作り方

もずくは綺麗に洗って塩抜きし、3~4cm幅に切る。人参は千切り、青ネギは3cm幅に切る
ボウルに卵を割りほぐし、水を混ぜてふるった薄力粉を入れて混ぜる
2が、なめらかになったら塩・もずく・人参・青ネギも入れて混ぜる
フライパンに油を入れて熱し、3を流しいれて焼く

お料理のポイント

お好みでウスターソースに七味唐辛子を入れていただいてください

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