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2012.03.21

トマたま炒め

トマたま炒め

忙しい朝に簡単で栄養満点の朝ごはんを!

2012.03.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

トマたま炒め 1袋
トマト 300g(目安中2個)
3個(約150g)
サラダ油 大さじ1

作り方

卵はボールに割り入れ、溶いておく。トマトは縦半分に切りへたを取り、平らな面を下にして6等分の角切りにする。(3cm角程度)
フライパンに油をよく熱し、卵を流し入れ、ゆっくりかき混ぜる。半熟状になったらボールに取り出す。(中火)(約30秒)
トマトをさっと炒める。(中火)(約1分)
「トマたま炒め」を加え、まんべんなくからめ、卵を戻して、軽く混ぜれば出来上がり。(中火)(約30秒)

お料理のポイント

油を熱し、卵を1滴垂らしてみて、すぐにフワッと白っぽくなった頃に卵を入れるとくっつかないよ♪

コメント

トマトと卵って面白い組み合わせですね。
今度、作ってみますね!

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