レシピを投稿する
2012.02.20

回鍋肉

回鍋肉

うま味が広がるコクのある味わい

2012.02.20
218
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 300g
ピーマン 2個
長ねぎ 40g
「Cook Do」回鍋肉用・3~4人前 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2

作り方

豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
フライパンに油大さじ1を熱し、①のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、皿に取る。残り半量も同様に炒め、皿に取る。①の豚肉・長ねぎを炒める。
肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で炒めて、豚肉によくからませる。②のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

同じ食材のレシピ

2014.08.22 マグロdeゴーヤーカップグラタン

ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい

2015.01.28 じゃが芋しりしりの生クリームグラタン

簡単にできてみんなが喜ぶメニューです

2014.05.13 煮干しを使った田作り

だしを取ったにぼしがレンジで驚きの一品