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- オクラとハムの簡単白和え♪
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２～３人前）
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| オクラ | 1ネット(10本位) |
| ハム | 5枚 |
| 炒り胡麻 | 適量 |
| 白だし(濃縮タイプ) | 大さじ2 |
作り方
1)豆腐は水切りする(←の方法が一番楽ちん&エコ&意外と早く切れる♪)縦にした容器の上下に包丁で切りこみを入れています
オクラは板ずりしたらさっと茹で、1センチ程度の斜め切り、ハムも適当に切る
ボールに水切りした豆腐と白だしを入れスプーンの裏などでつぶしながら良く混ぜる
オクラとハムとゴマを投入、和えたら出来上がり♪
お料理のポイント
とってもお手軽ですがはまる味です☆
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まーさんレポート
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コメント
沖縄のオクラはシーズンが終わりそうなのですが、
酒のつまみに良い感じなので、
早速探して作ってみます。
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