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- もずく（スヌイ）入りだし巻き玉子
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| 生もずく(スヌイ) | 50g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| カツオだし | 50cc |
| 塩 | 少々 |
作り方
1前準備
もずく(スヌイ)の水気をザルでよく切る。
2混ぜる
ボウルに卵を割り入れ、白身のこしを切るようによく混ぜる。カツオだしと塩を加えよく混ぜる。最後にもずく(スヌイ)を加えよく混ぜる。
3焼く
卵焼き器に油を熱し、液を1/3ずつ入れ、厚焼き卵を焼く要領で焼く。
4盛り付ける
食べやすい大きさに切って完成♪
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まーさんレポート
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コメント
うちでもよく作ってます。卵焼きの中のもずくの歯ごたえというか、あの触感が美味しくさせますよね。
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