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2011.12.12

しまなーのタコライス包み

しまなーのタコライス包み

親がしまなーを栽培しているので使ってみた

2011.12.12
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

しまなー 10g
タコミンチ 15g
2g
ご飯 20g
MIXチーズ 15g
■【かざり】
トマト 5g
ゴーヤー 5g
オリーブ油 5g
タコスの皮 5g

作り方

しまなーを、油を入れて沸騰したお湯に入れ、サッと火を通して氷水に入れて冷やす。
容器にしまなーを敷きつめ、MIXチーズ、タコミンチ、ご飯の順に入れてしまなーで蓋をして、蒸し器に入れて火を入れる。
火を入れたら容器から取り出し、皿に盛り、1cm角に切ったゴーヤー、トマトをオリーブ油と混ぜそれを周りにかざってフライしておいたタコスの皮をタコライスをしまなーで包んだものの上にさしたら出来上がり。

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