レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.12.09

田イモの薬膳おこわ

田イモの薬膳おこわ

田イモとウイキョウの体に優しいおこわです

2011.12.09
993
0
5
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2）

もち米 1カップ
田イモ 100g
シメジ 3分の1パック
ウイキョウ 5g
■調味料
だし汁 100Cc
泡盛 10cc
醤油 5cc

作り方

もち米は、洗ってざるにあげ水切りする。 田イモは、皮を剥き、縦横二センチに切る。 ウイキョウは、荒いみじん切りにする。 シメジは、洗ってほぐしておく。

2混ぜて蒸す

フライパンに調味料と1のもち米とシメジを混ぜながら水を米に吸わせる。そこに田イモを入れて混ぜ合わせ、蒸し器に入れ強火で20分間蒸す

お料理のポイント

フライパンを使うと便利です

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

田イモ ウイキョウ

同じ食材のレシピ

2016.01.31 ヘチマたっぷり！ヘチマタコライスカレー

カレーマイスター考案！南風原新名物に！

2013.01.07 アヒ・ポキ丼～サルサ添え～

パクパクいけるさっぱりとした丼ものです

2013.09.01 ゴーヤと小エビのオリエンタル炒め

簡単なのに本格的な味に仕上がります。

2014.01.26 春菊とニンジンのタンカン春サラダ

沖縄の味を満喫する春サラダ