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- パパヤーのピリカラー油和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （３～４人前）
| パパヤー | 一個分 |
|---|---|
| ■ピリカラー油ダレ | |
| ラー油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 市販のポン酢 | 大さじ2 |
| いりごま | お好みで |
作り方
1パパヤーをしりしり
パパヤーをしりしりして、さっと水洗いし、ザルで水を切っておく。
2ピリカラダレつくり
ボールに、ダレの材料を全部入れよく混ぜる。 ※辛いのが好きな人はお好みでごま油の量をラー油に変えてもいいです!辛いの苦手な人は、逆に砂糖ひとつまみいれることで少しマイルドになります!
3混ぜる
ボールに水をよく切っておいたパパヤーをいれ、よく混ぜ合わせたら完成です!
お料理のポイント
とっても簡単においしくできますよ！
ピリカラー油だれは、きゅうりや、セロリ、ゆでもやしなど、どんな食材にでもあうので、
ぜひ応用してみて使ってくださいね！！
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まーさんレポート
作者より まーさんレポありがとうございます!
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コメント
がじゅまるさん、いつもアイディアレシピ有難うございます☆彡
いつも参考になる優しいレシピに、感動感激です。
ちなみに、県産食材を使ったドレッシングなどつくれたら教えてくれますか!
ゆたしくうにげーさびらにふぇーでーびる
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