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モーウィのカリッコリあえ♪
2011.09.14
モーウィのカリッコリあえ♪
生で食べるモーウィの歯ごたえは最高です!
Suger
2011.09.14
659
0
2
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4人前
)
モーウィ
1/2個
紫玉ねぎ
1/4個
鶏ささみ
2本
寿司酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
白だし
小さじ1
塩
小さじ1
ゆずこしょう
適量
作り方
モーウィは種をとって皮をむき4つ割にして薄ーくスライス、塩をもんで水気を絞る。玉ねぎも薄切りにして水にさらす。
鶏のささみは茹でて細かく裂く。
1と2をあわせて、調味料類を入れてよく味をなじませる。 好みですりごまをかける。
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