レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.09.14

ゴーヤーの肉味噌和え

ゴーヤーの肉味噌和え

ゴーヤーの肉味噌和え

2011.09.14
487
1
2
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ゴーヤ 1本
豚ひき肉 100g
赤味噌 40～60g
砂糖 30g
酒 30ml
塩 10g
油 少々

作り方

ゴーヤはたて半分に切り、種を取り、薄くスライスし、塩でもんでゆでておく。 (水気をしっかり切っておく。)
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。 火が通ったら、酒、赤味噌、砂糖を入れ煮つめる。 味をみながら整えていく。
(2)の中に(1)を入れ、和える。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤ 豚ひき肉

同じ食材のレシピ

2013.02.10 黒糖コンフィチュール

材料をあわせて混ぜながら煮詰めるだけ

2012.08.04 ゴーヤとさばのナンプラーマリネ

ゴーヤがさばと出会って、泰国風に。

2016.01.07 桜エビ香る根菜スープ

桜えびの香りが食欲をそそるよ♪

2011.03.01 ゴーラ（ゴーヤー）入りフィッシュボール

きれいなグリーンが食欲そそる一品。