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- ゴーヤーを使ったレシピ / コーン缶を使ったレシピ
- ゴーヤーとりんごのヨーグルト和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| ゴーヤー | 1/2本 |
|---|---|
| りんご | 1/2個 |
| コーン缶 | 大さじ3 |
| ヨーグルト | 200g |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1前日に
水切りヨーグルトを作る。
容器の上にザルをのぜ、キッチンペーパーを敷いてからプレーンヨーグルトをのせ、冷蔵庫に入れ一晩おいて水を切る。
2野菜を切る
ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、薄切りにする。塩もみし、熱湯でさっと茹でる。水にとり、冷やし水気を切る。
リンゴは棒状に切る
3和える
ゴーヤー・りんご・コーン缶をヨーグルトで和える。
しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
お料理のポイント
リンゴはゴーヤーと同じくらいの大きさに切ると一緒に食べられるのでおいしいです。
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まーさんレポート
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コメント
とっても、美味しそうですっ。
ゴーヤーが苦手な
小さなお子様にも
オススメですね～。
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