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にんにくを使ったレシピ
かんだばートウモロコシ粉のまろやかカレー
2011.09.11
かんだばートウモロコシ粉のまろやかカレー
^^かんだばーを使った簡単カレーです!
仲尾いくみ
2011.09.11
636
0
2
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4
)
かんだばー
350g
とりもも肉
450g
トウモロコシ粉
大さじ5
にんにく
2片
バター
40g
チキンキューブ
3個
カレー粉
大さじ2
ガラムマサラ
適量
塩
適量
コショウ
適量
作り方
1
まず最初に。。。。
お鍋にバターとニンニクを入れ、ニンニクの香りが出たらもも肉を入れて焼く。。
2
お肉に焼き色がついたら
お肉に焼き色がついたところでお鍋に1リットルの水・トウモロコシ粉・カレー粉を・チキンキューブ入れ、沸騰したら弱火で30分煮る
刻んだかんだばー・塩・コショウ・ガラムマサラを入れ仕上げる。
カンダバーの味がなんとも言えない美味しいカレーができました! もも肉との相性もバッチリ! (^0^)トウモロコシ粉が効いて驚くほどまろやかなカレーですよ~
まーさんレポート
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