中南米の魚介類サラダ、セビーチェ
中南米の魚介類サラダとして知られるセビーチェ。「アルベルト」は麦職人CM出演のアルベルト城間さんにちなんで命名。 ※レシピ提供:ヨンナーフード(嘉陽かずみ)
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もっちり感あり、保存もできてアレンジOK
ゴーヤに卵黄を入れて醤油漬けに!
おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食
あっさり冬瓜とコクのあるそぼろが絶妙!
まーさんレポート
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