レシピを投稿する
2011.08.27

長芋寒天もずく酢掛け

長芋寒天もずく酢掛け

さっぱりヘルシー♪

2011.08.27
1017
0
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

長芋 150g
50g
粉寒天 2g
もずく 100g
枝豆 適量

作り方

小鍋に水と粉寒天を入れ十分に煮溶かす。
1に摩り下ろした長芋を加えてよく混ぜ、型に流し込む。→冷蔵庫で冷やし固める。
2を適当な大きさに切り分け、もずく酢をかけて枝豆を散らす。

お料理のポイント

寒天を使用しているので室温でも固まり、スピーディーな仕上がりです。食欲のない時期でも、つるんと食べられるヘルシーな1品です。

コメント

お写真を見た時、
お豆腐なのかなぁと思ったら
長芋と寒天なのですねっ。
夏にピッタリのレシピですね~。
おいしそう☆

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.07.14 クルキンマチのポアレ、バジリコ風味

魚好きのためのイタリアンレシピ

2020.07.10 琉美豚しゃぶの梅だれサラダ

疲労回復ビタミン豊富な豚肉とクエン酸が梅の組み合わせは夏バテ予防に間違いなし♪

2012.06.20  ヘチマ射込みけんちん揚げ

ヘチマと県産野菜をふんだんに使った1品

2014.09.03 我が家のゴーヤチャンプルー

オリジナルゴーヤチャンプルー