調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
〈ココアスポンジ〉 | |
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卵(M) | 2個 |
薄力粉 | 50g |
グラニュー糖 | 50g |
ピュアココア | 10g |
無塩バター | 15g |
牛乳 | 15g |
〈マンゴーゼリー〉 | |
マンゴーピューレ | 70g |
シークヮーサージュース(100%) | 5g |
ゼラチン(粉末) | 4g |
グラニュー糖 | 10g |
〈レアチーズ〉 | |
マンゴーピューレ | 50g |
クリームチーズ | 75g |
グラニュー糖 | 30g |
プレーンヨーグルト | 75g |
生クリーム | 75g |
ゼラチン(粉末) | 5g |
水 | 大さじ1 |
・仕上げのゼリーは、使う前に再度湯煎で溶かす。
・材料は全て正味表示。
まーさんレポート
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