レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.07.25

アイスプラントの島豆腐和え

アイスプラントの島豆腐和え

火を通すと別の食感になります

2011.07.25
445
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人前）

アイスプラント 1パック
島豆腐 80g
だし汁 大さじ2
塩・こしょう 少々

作り方

島豆腐は電子レンジで2分ほど加熱し、熱くなったら重しをして水分を抜く。
アイスプラントは塩の入ったたっぷりの湯で茹で冷水にとり、色止めをする。水気をよく拭っておく。
水気を切った豆腐を当り鉢に入れてすりこぎで十分潰す。ボールに移す。
アイスプラントは食べよい大きさに切って、3.に入れてだし汁と和える。塩・こしょうで味を整えて器に盛る。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.08.07 ナーベラーとお刺身のロミロミ

シークヮーサーの酸味と香りが決めて！

2011.08.08 三杯鶏（サンペイジイ）

夏に美味しいバジルを使った炒め料理

2013.11.29 スウィーツになったシブイちゃん

冬瓜をムースにし食べやすいスウィーツに！

2014.12.24 そぼろサンド

おきレシ27号掲載レシピ