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- 島ごぼうと金武しめじのキンピラ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| 島ごぼう | 半分 |
|---|---|
| 金武しめじ | 半パック |
| 沖縄そばのだし | 大さじ2 |
| マックでもらったコーヒー用のシロップ | 1こ |
作り方
1島ごぼうを千切りにする
千切りにしたごぼうは5分くらい水にさらす。
2ごま油を入れ炒める
ごぼう、しめじの順にいためる。
3沖縄そばのだしを入れる
沖縄そばのだしと、シロップで味を整えたら出来上がり♪
お料理のポイント
きんぴらはお弁当の一品として人気です。冷蔵庫の余り野菜でごぼうとまぜると節約レシピとしてGOOD！
食材データベース（外部リンク）
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6歳の長女も大好物のきんぴらです♬ 下処理をしっかりすることで苦味が優しく美味しくいただけます♬ ご飯にもお酒にも合う簡単スピードメニューです♡
まーさんレポート
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コメント
沖縄そばのだしとシロップで簡単ですね！
すぐ出来そう♪
ごぼう料理のレパートリーに加えますね。
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