- レシピを探す
- ベーコンを使ったレシピ
- こどもが作ったトーフチャンプルー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| しま豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| たまねぎ | 半分 |
| ニラ | 半束 |
| 沖縄そばのだし | 大さじ2 |
作り方
1しまとうふはチンして水分をとばします
しま豆腐は電子レンジで3分ほどチンして水分をとばします
2ヤサイ達をカットします
ヤサイ・ベーコンをカットします
3フライパンでいためます
ベーコンの油があるので、ノンオイルでいためます。
ヤサイを加え、とうふは手でほぐすように入れます。
4沖縄そばのだしを入れればできあがり
この沖縄そばのだしは万能で、そばからちゃんぷる～、煮物にも活用できます。県外に住む友達から時々リクエストがあり、送ります♪
お料理のポイント
こどもが作ったとうふちゃんぷる～です。しま豆腐がなければ、木綿豆腐でもOK
冷蔵庫ののこり野菜でささっっと炒めて、こどもでも簡単に作ることが出来る沖縄風？料理かな。
食材データベース（外部リンク）
同じ食材のレシピ
小松菜は安価で手にはいりやすく、子どもたちの成長に必要な鉄分が豊富に含まれています。子どもたちに人気のむしパンへ変身させ、食べやすくアレンジしました。
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です