バジルそうめん

バジルはよく洗って、ミキサーかフードプロセッサーで上記の材料を入れて回します。オリーブオイルは機械が回るように調整して入れてください。塩・こしょうで味を整えてください。これで出来上がり。

そうめんを茹でます。

茹で上がったそうめんをボールに入れて、バジルペーストを加えて混ぜ合わせましょう!好みの味に塩・こしょうで整えてね。

器に盛って、ミニトマトを飾ります。

美味しそうな夏の温かいそうめんです。冷製にも簡単に応用できます。