レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.11

ゴーヤーグラタン

ゴーヤーグラタン

2011.01.11
527
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （グラタン皿1台）

ゴーヤー 250～300g
むきエビ 150g
マッシュルーム 小1缶
小麦粉 250～300g
バター 50～100g
牛乳 300ml
溶けるチーズ 適量
塩・こしょう 少々

作り方

小麦粉、バター、牛乳でなめらかなホワイトソースを作る。
ゴーヤーはスライスし、むきエビとマッシュルームとそれぞれ湯がいておく。
材料を全部合わせ塩・こしょうで味を調えておく。
さらに、1.のホワイトソースと混ぜ合わせグラタン皿に盛り、溶けるチーズを振りかけオーブンで焼き上げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2012.04.17 ハンダマのさんが焼き

千葉県の郷土料理を沖縄風にアレンジ!

2011.11.09 イラブチャーのブイヤベース

サフランの香りがたまりません♪

2013.08.24 簡単★ヘチマとツナのピリ辛味噌煮うどん

ほんのりピリ辛です。

2014.12.21 ピリソーニンシリ丼

ソーセージとニンシリ&マヨケチャのコラボ