レシピを投稿する
2011.05.01

はんだまーと大根葉の白和え

はんだまーと大根葉の白和え

島豆腐を使います

2011.05.01
7318
4
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人前)

はんだまー 1/2束
大根葉 1/4束
島豆腐 100g
塩 少々
だし汁 大さじ1
しょう油 小さじ1

作り方

はんだまーと大根葉はよく洗ってから、たっぷりの湯に塩を少々入れて茹でる。冷水に取って、色止めして、固く絞って食べやすい大きさに切っておきます。
島豆腐はふきんに包み、水気を絞ってボールに入れます。
切った、はんだまーと大根葉です。
2.と 3.を調味料を加えて木べらなどでよく混ぜ合わせます。味を見て器に盛ります。

同じ食材のレシピ

2016.01.25 ヘチマのステーキ サバの味噌煮風

ヘチマの味噌煮を洋風に見立てました。

2012.07.26 ゴーヤと厚揚げの野菜炒め

厚揚げを野菜炒めに入れました

2012.08.16 ガラムマサラと香菜の炒飯

パラパラ炒飯はこの作り方で失敗なし!