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2011.04.07

ドラゴンフルーツゼリー

ドラゴンフルーツゼリー

トロピカル沖縄を演出するデザートに最適。

2011.04.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20人分

ドラゴンフルーツ 2個
クールゼリー 250g
4カップ

作り方

ドラゴンフルーツの中身をくりぬいてつぶす。
分量の水に①を入れて、ひと煮立ちさせる。
沸騰したら火を消してゼリーを入れ、かき混ぜる。
③をドラゴンフルーツの型に流し入れて固める。
④を冷蔵庫で冷やし、輪切りにする。

お料理のポイント

・ドラゴンフルーツゼリーは、彩りも良く、さっぱりとした食感が大変好評で、トロピカル沖縄を演出するデザートに最適です。

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