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- かぼちゃを使ったレシピ / モズクを使ったレシピ
- もずく入りかぼちゃカステラ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （8人分）
| 小麦粉 | 200g |
|---|---|
| かぼちゃ | 50g |
| モズク | 30g |
| 卵 | 4個 |
| 砂糖 | 120g |
| マーガリン | 100g |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
作り方
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
かぼちゃは皮をむき、薄切りにする。
かぼちゃとモズクに卵を加えミキサーにかける。
ボールにマーガリン、砂糖を入れて練り、①、③を入れて軽く混ぜる。
型にマーガリンをぬり、④を流し込み、約40分間蒸す。
お料理のポイント
・モズク入りかぼちゃカステラは、かぼちゃのふっくら感と、モズク独特のぬめりがしっとり感を出したカステラで、おやつやデザートに最適な健康的な菓子です。
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